Torino, l’ azienda Di Iorio premiata per il Carpaccio di Tartufo Nero all’evento Terra Madre
Dal 23 al 27 Settembre a Torino si è svolto l’evento “Terra Madre” importantissimo per il settore agricolo e gastronomico d’Italia e del Molise. E’ stato organizzato da Slow Food e hanno partecipato tutte le regioni Italiane con stand fornitissimi, portando tutte le loro specialità e presidi slow food. La “Di Iorio Tartufi” era l’unica azienda presente presa d’assalto dai partecipanti con file interminabili di persone per degustare i prodotti al tartufo unici in Italia per la filiera controllata dal bosco alla tavola.
“É stato premiato – ha dichiarato soddisfatto il titolare Vincenzo Di Iorio- il nostro ‘’ Carpaccio di Tartufo Nero ‘’ come prodotto di eccellenza in Fiera, moltissimi i molisani a Torino davvero incredibile quanti ce ne sono”. All’inaugurazione della fiera erano presenti il Presidente della Repubblica Sergio Mattarella e il ministro dell’Agricoltura Lollobrigida.
